仙风寨酒厂,坐落于美丽的山城重庆永川区,主要生产清香型白酒,采用优质小高粱,天然山泉水为原料,运用传统生产工艺,高温制曲,培菌。酒池发酵生产的白酒,通过足年洞藏储存,酒体得以净化,经久生香,随着时间推移,最终实现酒体香气宿邮,幽雅爽净,酒味醇厚的特性。在业内有一句话、山洞储藏一年相当于洞外储藏三年,可见洞藏的优越性(欢迎实地参观考察)酒质清澈微黄、窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长,独具风格,被广大消费者所喜爱,我厂有天然洞藏基地(五千平方米),常年恒温恒湿,可对外开放。
我厂有专业的酿酒师,承袭了传统的酿酒工艺。去除了原有白酒的爆辣......